Quali sono gli effetti collaterali dell'aglio nero?
Aug 22, 2025
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Quali sono gli ingredienti necessari per l'estratto di aglio nero?
La materia prima dell'estratto di aglio nero non è aglio naturalmente coltivato, ma un prodotto elaborato profondamente - ottenuto fermentando l'aglio bianco o viola ordinario ad alta temperatura (60 - 90 gradi) e un'umidità ad alta 90%). In questo processo, l'originale Solfide di Wheat, come Alline, Alline, (SAC), polifenoli, melanoidine e oligofructosio si formano.
Quando si prepara ilEstratto di aglio nero, Gli spicchi d'aglio neri arrostiti vengono bolliti, versati da etanolo, sotto vuoto concentrato ed essiccato a spruzzo per ottenere una polvere. I rendimenti più alti subiscono un secondo processo di deodorizzazione e deodorazione, con conseguente polvere bianca o marrone chiaro senza l'odore dell'aglio.

Quali sono gli effetti collaterali dell'estratto di aglio nero?
Dolore addominale
Non importa quanto sia dolce, contiene solfuri. Mangiare a stomaco vuoto o mangiare troppo in una volta può causare gonfiore, reflusso acido e diarrea. Le persone con pre - i problemi di stomaco esistenti dovrebbero essere particolarmente attenti. Glicemia alta
Dopo la torrefazione, l'aglio scuro contiene più zucchero e l'aglio intero ha meno zucchero come i semi di girasole. Mentre l'estratto taglia un po 'di zucchero, le persone con zuccheri nel sangue sensibili possono anche consumare qualche grammi alla volta.
Allergie
Pochissime persone hanno allergie proteiche all'aglio, che vanno dalle eruzioni cutanee alle gole. Per gli utenti per la prima volta, usa una dose più piccola e osserva per 24 ore.
Interazioni farmacologiche
L'aglio nero può essere un inibitore delle piastrine. Prenderlo con warfarin, aspirina o altri farmaci può prolungare l'emorragia. Può anche essere un effetto collaterale del diabete e dei farmaci per la pressione arteriosa, causando ipoglicemia. Coloro che assumono farmaci da prescrizione dovrebbero consultare un medico prima di prendere qualsiasi decisione.
Malattia epatica e "febbre".
Negli studi sugli animali, livelli molto elevati di allicin possono aumentare le transaminasi. Sebbene gli umani non mangino gran parte di questo, la lunga esposizione a termine - all'aglio nero è stata associata a fauci secca, ulcere da bocca e urina gialla in alcune persone. Questi sintomi, comunemente noti come "febbre", sono semplicemente un aumento dello stress metabolico sul fegato.
Quanto aglio nero dovrebbe essere preso?
Aglio intero come spuntino
Per la persona media, 1-2 chiodi di garofano (10-20 g) al giorno è sufficiente, con un massimo di 4 chiodi di garofano. Evita di mangiare a stomaco vuoto; È sicuro da masticare dopo un pasto.
Estrarre polvere e capsule
· Estratto di aglio nero con una concentrazione di SAC dell'1%-1,5%: 200-400 mg al giorno, 1-2 diviso con i pasti. Le osservazioni cliniche indicano che questa scala è valida.
· Il prodotto è etichettato "Concentrazione 10: 1": 0,5-1 g è sufficiente; Qualsiasi dose più elevata può causare disturbi dello stomaco.
Squadre speciali
Diabete: testare mezza dose e controllare la glicemia. Se il tuo livello di zucchero nel sangue postprandiale oscilla di più di 2 mmol/L, ridurre immediatamente la dose.
Donne in gravidanza e allattamento: dati di sicurezza non sufficienti. È meglio evitare più di 100 mg o 1 grano intero e consultare prima il tuo ostetrico.
Per quelli con ulcere allo stomaco, cirrosi epatica o disturbi della coagulazione: questo prodotto non dovrebbe essere consumato.
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