Come estrarre la polvere di clorofilla?

Un "esperimento in cucina" di casa può produrre cibo - polvere di clorofilla di grado?

 

L'estrazione è possibile, ma si ottiene solo un prodotto grezzo, lasciando tre lacune tra esso ecibo/farmaceutico - polvere di clorofilla di grado.

Gap della materia prima: gli spinaci del supermercato contiene solo lo 0,6% di clorofilla, il 90% delle quali è intrappolato all'interno delle pareti cellulari. In laboratorio, gli escrementi da seta in polvere (foglie di gelso e giovani feci da seta)) vuoto - essiccato a 45 gradi hanno un contenuto di clorofilla dell'1,8%, raddoppiando la resa.

Solvent gap: 95% ethanol, commonly used in kitchens, only extracts 60% chlorophyll. A factory-grade extraction using a 1:1 mixture of acetone and ethanol at 40°C, followed by two cycles, yields >92% di clorofilla. L'acetone viene quindi completamente recuperato attraverso la concentrazione del vuoto, risultando in un residuo di solvente inferiore o uguale a 30 ppm nel prodotto finito, molto al di sotto dello standard nazionale di 5.000 ppm.

PURITY GAP - La filtrazione della cucina rimuove solo la fibra, ma rimangono luteina e carotene, risultando in una polvere giallastra. Le fabbriche utilizzano un processo a tre -: decarotenoidizzazione dell'etere di petrolio, saponificazione e sostituzione del rame. Ciò riduce le impurità dal 35%a meno del 3%, risultando in una polvere di clorofilla di rame di sodio di lussuria - metallici di verde con una trasmittanza acquosa maggiore o uguale al 96%. Questo è veramente "alto - Purità di clorofilla" adatto per l'inclusione in bevande, dentifricio e capsule.

 

Se si desidera polvere di clorofilla stabile, conforme e commerciabile, è necessario contattare un produttore professionista comeSost Biotech.

 

Perché la sostituzione del rame è cruciale per la stabilità della polvere di clorofilla?

 

La fase di sostituzione del rame determina direttamente il valore del colore, la resistenza alla luce, la resistenza al calore e la durata di conservazione del prodotto finito.

The core of natural chlorophyll is magnesium porphyrin. Magnesium ions are easily shed in acidic conditions, light, and high temperatures, resulting in a brownish-black pheophytin. After seven days of light exposure at 60°C, 50% of the chlorophyll is lost. In this process, magnesium ions are replaced with copper ions to form a copper-porphyrin complex, increasing the stability constant by 1000-fold. Acid resistance is increased from pH 6 to pH 2, and temperature resistance is increased from 60°C to 95°C. Even after 30 days of illumination, the color value retention remains >90%.

 

I processi di sostituzione del rame includono due approcci: saponificazione seguita da sostituzione del rame e sostituzione del rame seguita da saponificazione.

 

Saponificazione tradizionale - In primo luogo: la clorofilla è facilmente ossidata al contatto con gli alcali, richiedendo che il pH venga abbassato a 2 durante la sostituzione del rame, con conseguente significativa perdita di clorofilla e una resa del 3,8%.

Sostituzione di rame emergente - Primo: il magnesio viene prima rimosso dall'acidificazione a pH 3, seguita da una sostituzione del rame immediata per formare una clorofilla di rame stabile. La saponificazione per formare un sale produce 4,46%, aumentando la purezza dell'8%e risparmiando il 20%del solvente.

 

L'endpoint di sostituzione del rame è determinato dall'argusità dello strato di etere di petrolio, che è più veloce e più costato - efficace di HPLC. Gli ioni rame residui sono titolati con EDTA 0,1 mol/L a 10 ppm, molto al di sotto del limite dell'UE di 200 ppm, eliminando completamente l'ansia di rame eccessivo.

 

La sostituzione del rame è la tecnologia di base che determina sepolvere di clorofillapuò mantenere il suo colore verde smeraldo per un lungo termine - in bevande, dentifricio e cottura.

 

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Come posso acquistare la clorofillina di rame di sodio?

 

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