L’astaxantina abbassa la CRP?

 

Probabilmente hai già incontrato l'astaxantina. Presentato come il "re degli antiossidanti", questo composto naturale è diventato estremamente popolare nel settore degli integratori sanitari, con i marchi che spesso ne evidenziano i potenti benefici anti-antiossidanti. Una delle affermazioni più comuni sull'astaxantina è che può abbassare i livelli di proteina C-reattiva (CRP) nel corpo umano. Ma tutto ciò è davvero supportato da una solida scienza? Esaminiamo la ricerca vera e propria per scoprirlo.

 

Innanzitutto, chiariamo cos'è effettivamente il CRP. Fondamentalmente è il misuratore dell'infiammazione del tuo corpo-quando c'è un problema, il tuo fegato produce una maggiore quantità di questa proteina. Numeri elevati di CRP di solito indicano un'infezione, un'infiammazione latente di basso-grado o una maggiore probabilità di problemi cardiaci in futuro. Quindi è assolutamente logico il motivo per cui così tante persone si rivolgono all'astaxantina, sperando che possa aiutare a ridurre quel numero e tenere sotto controllo l'infiammazione.

Cosa dicono gli studi? Le conclusioni non sono coerenti.

Alcuni studi dimostrano che l’astaxantina ha un effetto positivo sulla riduzione della PCR. Ad esempio, uno studio su donne sane ha rilevato che i livelli di CRP sono diminuiti dopo otto settimane di integrazione di astaxantina. Alcuni articoli di revisione menzionano anche una "correlazione negativa" tra astaxantina e livelli elevati di CRP, il che significa che l'integrazione di astaxantina può aiutare a ridurre la CRP. In alcuni esperimenti sugli animali, l'astaxantina ha mostrato anche un effetto nell'abbassare la CRP; ad esempio, uno studio sui ratti diabetici ha scoperto che l’astaxantina riduce significativamente i livelli plasmatici di CRP.

 

Tuttavia, la situazione non è-unilaterale. Altri studi sono giunti a conclusioni diverse. Uno studio randomizzato e controllato pubblicato nel 2025 che ha coinvolto pazienti con artrite reumatoide, che hanno assunto 20 mg di astaxantina al giorno per otto settimane, ha mostrato miglioramenti nei punteggi di attività della malattia e nella velocità di sedimentazione eritrocitaria (VES), ma dopo aver escluso altri fattori influenzanti, la diminuzione dei livelli di CRP non era statisticamente significativa. Ciò significa che l’effetto dell’astaxantina sulla CRP potrebbe non essere chiaro in questo studio.

Più in particolare, uno studio su donne con sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) ha dimostrato che l’assunzione di 12 mg di astaxantina al giorno per otto settimane consecutive non ha prodotto quasi alcun cambiamento nei livelli di CRP. Allo stesso modo, uno studio su pazienti con insufficienza cardiaca ha dimostrato che l'astaxantina non ha avuto effetti statisticamente significativi sulla PCR (p=0.152).

Perché i risultati sono contraddittori?

Questo tipo di variabilità è in realtà comune nella ricerca sugli integratori alimentari e deriva da diversi fattori chiave.

 

Innanzitutto, dobbiamo esaminare i soggetti della ricerca: - persone sane, pazienti con artrite reumatoide e donne con PCOS. I livelli infiammatori di base di questi tre tipi di persone non sono affatto sulla stessa linea di partenza. Il corpo di ognuno ha una "impostazione iniziale" diversa, quindi la risposta all'astaxantina varia naturalmente. In definitiva, ciò si riflette nei dati come risultati incoerenti.

In secondo luogo, i dosaggi e la durata del trattamento variano tra i diversi progetti di ricerca. Alcuni studi utilizzano una dose giornaliera di 20 mg, mentre altri utilizzano solo 12 mg e anche la durata del periodo di integrazione differisce tra gli studi. Questi parametri sperimentali incoerenti influenzano direttamente i risultati finali.

Infine, le differenze fisiologiche individuali svolgono un ruolo significativo. La capacità delle persone di assorbire, metabolizzare e utilizzare l'astaxantina varia, portando a differenze naturali nell'impatto dell'integratore sui marcatori infiammatori come la proteina C-reattiva (CRP).

 

Su questo dibattito sono intervenuti anche autorevoli organismi sanitari.

La valutazione dell'EFSA indica che attualmente non esistono prove sufficienti per dimostrare che l'astaxantina può ridurre la CRP. Ciò non significa che l'astaxantina sia inutile: è un efficace antiossidante e può avere anche effetti ant-infiammatori. Alcuni studi hanno riscontrato una diminuzione della CRP, ma questi studi sono diversi, hanno campioni piccoli e i risultati sono incoerenti. Per la conferma sono necessari studi randomizzati controllati più ampi e standardizzati. È più affidabile considerare questa efficacia con cautela prima che il risultato sia chiaro.

L'astaxantina è ampiamente riconosciuta come un potente antiossidante e può avere effetti ant-infiammatori. Alcuni studi hanno osservato una diminuzione della CRP, ma le prove attuali non sono sufficienti per affermare che possa effettivamente abbassarla. Prima che arrivino ulteriori ricerche di alta-qualità, è consigliabile rimanere razionali e cauti.