Tè Matcha in polvere

Che cos'è il tè Matcha in polvere?

A differenza della normale polvere di tè verde, la polvere di tè matcha è composta da foglie di tè cresciute all'ombra per prevenire la luce solare diretta, che rallenta la crescita e stimola un aumento del livello di clorofilla, che trasforma le foglie in una tonalità di verde più scura. Solo le gemme di tè più delicate vengono raccolte a mano, rimuovendo le vene e i gambi. Le cime vengono quindi macinate a pietra fino a ottenere una fine polvere verde brillante. Mentre il tè verde è un infuso di foglie di tè, il matcha incorpora l'intera foglia, risultando in una fonte più concentrata di nutrienti e caffeina.

Informazioni di base:

Quali sono i benefici per la salute del tè Matcha in polvere?

Si dice che bere una sola tazza di matcha sia come bere dieci tazze di normale tè verde. Bevendolo, consumi la foglia intera invece di un infuso. Poiché è realizzato con foglie di tè della migliore qualità, offre più benefici per la salute rispetto al tè verde.

Il matcha è un potente antiossidante e contiene polifenoli e catechine. Gli antiossidanti ci danno una pelle dall'aspetto più giovane, aumentano la memoria e la concentrazione, aumentano i livelli di energia e prevengono malattie mortali come il cancro. Ha anche proprietà antinfiammatorie e aiuta a neutralizzare i radicali liberi nel corpo.

Ricco di vitamina C, potassio, ferro e fibre alimentari, è anche apprezzato per aiutare a mantenere un peso sano e bruciare i grassi. Inoltre, può aiutare a produrre effetti calmanti e meditativi, grazie alla L-teanina, un aminoacido che ha dimostrato di ridurre lo stress. È una gradita tregua nel nostro frenetico stile di vita moderno.

Usi in polvere di tè Matcha:

Esistono due gradi della nostra polvere di matcha: polvere di matcha cerimoniale e polvere di matcha culinaria.

1. La polvere di matcha cerimoniale è da bere, come nelle tradizionali cerimonie del tè o nelle bevande moderne. È composto dai germogli di tè più giovani e teneri, che hanno una maggiore concentrazione di clorofilla.

2. La polvere di matcha culinaria è la migliore per dessert e prodotti da forno in quanto ha un gusto amaro pronunciato e un profilo aromatico più forte. La maggior parte dei negozi di bevande matcha usa la polvere di matcha di qualità culinaria per il loro latte e infusi.

Il tè Matcha in polvere contiene caffeina?

Il matcha contiene caffeina, ma a differenza del caffè, viene assorbito più lentamente dai nostri corpi a causa della L-teanina nel tè verde. Per questo motivo, bere matcha fornisce energia più duratura, naturale e costante senza l'effetto di crash sul sistema, rendendolo un'ottima alternativa al caffè.

Come conservare?

Sigilla il pacchetto ermeticamente. Evitare di conservare alla luce diretta del sole e in aree con temperatura o umidità elevate.

Il miglior produttore di polvere di tè Matcha:

Sost, un produttore con una propria fabbrica, ha già una partnership con Nestlé e una partnership con la Northwest A&F University. Abbiamo i nostri magazzini in Nord America, Svezia e Malesia e ci vogliono fino a 7 giorni dall'ordine alla consegna. Siamo completamente certificati con EU Organic, USDA Organic, Halal, Kosher, FAD, HACCP e ISO.

Perché scegliere il tè Matcha in polvere di Sost?

Innanzitutto, la nostra polvere di matcha premium è di un vivace colore verde brillante, non giallastro o verde-marrone. In secondo luogo, la consistenza della nostra polvere di matcha pura è liscia come la seta, come un borotalco o un eyeliner, piuttosto che ruvida e granulosa.

Dove acquistare il tè Matcha in polvere?

Basta inviare e-mail ainfo@sostherbusa.com, o invia la tua richiesta in basso, siamo al servizio in qualsiasi momento!

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