Dolcificante alla stevia in polvere

Dolcificante alla stevia in polvere

Nome prodotto: dolcificante in polvere di stevia
Aspetto: polvere bianca
Specifica:98%
Applicazione: cibo
OEM: SÌ
Campione: disponibile
Metodo di prova: HPLC
MOQ: 1KG
Durata di conservazione: 2 anni
Conservazione: luogo fresco e asciutto
Certificato:ISO9001/ISO22000/Halal/Kosher/HACCP
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Cos'è il dolcificante in polvere di Stevia?

 

Dolcificante alla stevia in polvereè un dolcificante molto potente estratto dalla Stevia rebaudiana Bertoni, un membro della famiglia delle Asteraceae. Questa pianta è originaria del confine del Paraguay-Brasile in Sud America e contiene oltre dieci composti diterpenoidi, noti collettivamente come glicosidi steviolici. Le foglie essiccate di stevia vengono disidratate, purificate ed essiccate utilizzando metodi moderni per ottenere cristalli leggermente verdi e le foglie dolci di stevia sono disponibili in commercio.

 

Prodotto Specifica
Dolcificante alla stevia in polvere RA 60%-99%
Polvere di stevia Glicosidi steviolici 80-95%
Polvere di foglie di stevia Steviosidi 80-95%

 

Dove viene utilizzato principalmente il dolcificante in polvere di stevia?

 

L’industria delle bevande è stata una delle prime ad adottarla su larga scaladolcificante alla stevia in polvere. Pensa a tutte quelle bevande al tè-senza zucchero, alle bibite a base di cola a zero-calorie e alle bevande energetiche sul mercato-molti lo usano. Un vantaggio è la sua eccezionale durata-non si deteriora alle alte temperature, non si decompone in ambienti acidi e non è influenzato dalle dure condizioni delle linee di produzione. Anche i prodotti per la nutrizione sportiva lo adorano; gli appassionati di fitness sono più preoccupati per il consumo di calorie in eccesso e il dolcificante in polvere di stevia fornisce sapore senza ostacolare la perdita di peso.

 

Negli ultimi due anni è diventato popolare anche nel settore della panificazione. Anche se non scurisce né trattiene l'umidità nel pane come il saccarosio, funziona bene se combinato con altri ingredienti come l'eritritolo e la maltodestrina. I mooncakes-senza zucchero, i biscotti-a basso contenuto di zucchero e persino le torte personalizzate per i diabetici li includono quasi sempre nella lista degli ingredienti. E, naturalmente, è onnipresente nei latticini-dallo yogurt aromatizzato al gelato, aggiungendolo riduce le calorie senza alterare il gusto, rendendolo altamente accettabile per i consumatori.

 

Stevia Sweetener Powder factory supply

COA

Parametro

Metodi

Specifica

Glicosidi steviolici totali %

JECFA

Maggiore o uguale a 98

Reb-A %

JECFA

Maggiore o uguale a 98

PH

JECFA

4.5-7.0

Arsenico, come As mg/kg

JECFA

Minore o uguale a 1

Piombo, come Pb mg/kg

JECFA

Minore o uguale a 1

Cadmio(asCd), ppm

ICP MS AOAC

< 0.1

Mercurio (come Hg), ppm

ICP MS AOAC

< 0.1

Residuo di etanolo mg/kg

JECFA

Minore o uguale a 5000

Metanolo residuo mg/kg

JECFA

Minore o uguale a 200

Dolcezza

JECFA

400-500

Ceneri totali,% (peso/peso)

AOAC 945.96

Minore o uguale a 1

Perdita all'essiccazione %

JECFA

Minore o uguale a 6

Conteggio di E.coli MPN/g

AOAC 991.14

Minore o uguale a 10

Maglia/pollice

Rilevamento aziendale

80-150

Conteggio totale su piastra CFU/g

AOAC 990.12

Minore o uguale a 1000

Rotazione specifica, su base anidra

Polarimetro

-30.a -38.

Coliformi fecali, MPN/g

Capitolo 4, FDA

< 3

Coliformi totali, MPN/g

Capitolo 4, FDA

< 3

Listeria

Tecra Unica

Negativo/11g

Salmonella sp

Tecra Unique/AOAC 2000.07

Negativo/25g

Staphylococcus aureus, UFC/g

Capitolo 12, FDA

< 10

Lievito totale, CFU/g

AOAC 997.02

< 100

Muffe totali, CFU/g

AOAC 997.02

< 100

 

Quali sono i vantaggi del dolcificante in polvere con stevia?

 

L’industria delle bevande è stata una delle prime ad adottare ampiamente il dolcificante in polvere di stevia. Pensa a tutte quelle bevande al tè-senza zucchero, alle bibite a base di cola a zero-calorie e alle bevande energetiche sul mercato-molti lo usano. Un vantaggio è la sua eccezionale durata-non si deteriora alle alte temperature, non si decompone in ambienti acidi e non è influenzato dalle dure condizioni delle linee di produzione. Anche i prodotti per la nutrizione sportiva lo adorano; gli appassionati di fitness sono più preoccupati per il consumo di calorie in eccesso e il dolcificante in polvere di stevia fornisce sapore senza ostacolare la perdita di peso.

 

Negli ultimi due anni è diventato popolare anche nel settore della panificazione. Anche se non scurisce né trattiene l'umidità nel pane come il saccarosio, funziona bene se combinato con altri ingredienti come l'eritritolo e la maltodestrina. I mooncakes-senza zucchero, i biscotti-a basso contenuto di zucchero e persino le torte personalizzate per i diabetici li includono quasi sempre nella lista degli ingredienti. E, naturalmente, è onnipresente nei latticini-dallo yogurt aromatizzato al gelato, aggiungendolo riduce le calorie senza alterare il gusto, rendendolo altamente accettabile per i consumatori.

 

Le scoperte rivoluzionarie nella tecnologia per il miglioramento del gusto migliorano ulteriormente la competitività del dolcificante in polvere di stevia. La leggera amarezza e il retrogusto di liquirizia presenti nei primi prodotti sono stati notevolmente migliorati grazie alle moderne tecniche di estrazione e composizione. In particolare, il rebaudioside A ad elevata purezza-, se utilizzato in combinazione con eritritolo e glicina, produce un effetto sinergico, non solo raddoppiando la dolcezza ma mascherando efficacemente anche i sapori sgradevoli, risultando in un gusto più puro e naturale nel prodotto finale. Questo gusto migliorato gli conferisce la capacità di competere con il saccarosio nelle applicazioni-di fascia alta.

Stevia Sweetener Powder

Dove acquistare il dolcificante Stevia in polvere?

 

In qualità di produttore esperto del settore,Sost biotechmantiene un ampio stock per soddisfare le diverse esigenze dei clienti, dalla produzione di campioni in piccoli-lotti agli acquisti di-volumi di grandi dimensioni. Impiegando tecnologie avanzate di estrazione e purificazione, i loro prodotti soddisfano numerosi standard di qualità nazionali e internazionali, offrendo una gamma completa diDolcificante alla stevia in polverespecifiche da RA60% a RA99%.

 

E-mail:info@sostherbusa.com

 

 

Profilo Aziendale

 

1.Funzione fondante e principale

 

Xi an Sost Biotech Co., Ltd, è uno dei principali fornitori di Xi' an, in Cina, fondato nel 2002.

Operiamo nel settore degli estratti vegetali da oltre 21 anni e integra ricerca e sviluppo, produzione, vendite e servizi unici.

 
Our Factory

2.La nostra fabbrica

 

La nostra azienda ha 2 stabilimenti (che coprono un'area totale di 400,00 metri quadrati), circa 100 dipendenti, abbiamo circa 5 linee di produzione con attrezzature automatiche, un grande team di ricerca e sviluppo con 30 persone, 5 canali di vendita, 2 laboratori e 30 brevetti.
La produzione annuale di polvere di mirtilli e frutta è di oltre 240, 0 0 0 tonnellate.

 

 

4.Il nostro certificato

FDA1

FDA

HALAL

HALAL

HACCP

HACCP

ISO

ISO

 

 

 

USDA Organic

USDA biologico

EU Organic

Biologico UE

Patent1

20+ brevetti

NEW High Tech Enterprise2

Nuova impresa ad alta tecnologia

 

 

5.Il nostro team e la nostra esposizione

SOST4

SOST

Festa di compleanno

FIC

FIC

Mostra

Supplyside West

Lato dell’offerta occidentale

Mostra

Meeting1

Brainstorming

Pausa dell'incontro

CPHI Shanghai

CPHI Shaihai

Mostra

product-332-239

Vitafood Europa

Mostra

2

Visita alla mostra

Incontro con il cliente

3

Trattativa espositiva

vincere-vincere

 

 

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