Da dove proviene il acido sialico?

Da dove proviene il acido sialico?

Acido N-acetilneuraminico (acido sialico) si trova in un'ampia varietà di sostanze e tessuti in animali ed in esseri umani, che si verificano più abbondantemente in glicoproteine e glicolipidi. Un tetraciclico acida in primo luogo è stato isolato e denominato acido sialico di uno scienziato. Un altro isolato una forma cristallizzata simile e ha chiamato acido neuramminico.

Quando entrambi sono stati trovati per essere la stessa molecola, la struttura corretta è stato proposto da uno scienziato di terzo. Tutti e tre finalmente accettato di utilizzare acido sialico come il nome della famiglia che copre tutti i derivati più di trenta di acido neuramminico, con acido N-acetilneuraminico e formare le strutture di nucleo dell'acido N-glycolylneuraminic.

Clicca qui, inviare i dati della tua richiesta