Vitamina B5

La vitamina B5, nota anche come acido pantotenico, è una vitamina idrosolubile con formula chimica C9H17NO5. È chiamata "acido pantotenico" perché è ampiamente presente negli animali e nelle piante.

Il pantotenato di calcio è un tipo di medicinale vitaminico e un componente del coenzima. È generalmente necessario per mantenere la funzione epiteliale nel metabolismo delle proteine, nel metabolismo dei grassi, nel metabolismo dei carboidrati e in vari collegamenti metabolici.

Il pantotenato di calcio è utilizzato principalmente per prevenire e curare la carenza di pantotenato di calcio, come la sindrome da malassorbimento, le malattie addominali, l'enterite localizzata o l'uso di antagonisti del pantotenato di calcio. Inoltre, può anche essere utilizzato per il trattamento ausiliario della carenza di vitamina B.

Utilizzato principalmente in medicina, alimenti e additivi per mangimi. È un componente del coenzima A e partecipa al metabolismo di carboidrati, grassi e proteine. È una sostanza traccia indispensabile per l'uomo e gli animali per mantenere le normali funzioni fisiologiche. Oltre il 70% è utilizzato come additivo per mangimi.

È usato clinicamente per trattare la carenza di vitamina B, la neurite periferica e le coliche postoperatorie. È coinvolto nel metabolismo di proteine, grassi e zuccheri nel corpo.

1. Additivi alimentari;

2. Integratore alimentare: esalta il sapore del whisky shochu e previene la cristallizzazione del miele in inverno;

3. Additivo per mangimi

4. La vitamina B5 può essere utilizzata come coadiuvante nello sviluppo del colore nell'industria alimentare. Aggiungendo 0.01~0,022g per chilogrammo di carne si può migliorare il colore della carne.

5. Viene anche utilizzato come fortificante alimentare nel pane, nella pasticceria e nei prodotti caseari. Viene utilizzato come additivo vitaminico nell'industria dei mangimi e aggiunto al mangime di pollame, suini, giovani ruminanti, pesci, ecc.

6. In cosmetica, protegge e migliora la pelle ruvida.

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